イバラッキーのK市に在住する「オカリナと山とカメラ」が好きな異邦人の他愛ない日々のあれこれを綴ります♪


by ocarina-t
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海の幸・・・(522)


  子供達が我が家へ暮れから正月にかけて帰省しました。それに伴い旦那さんの実家より伊勢海老が送られてきましたので、家庭菜園での野菜を採取して娘の旦那が早速料理を始めることになりました。


大喜びでまずは孫達が菜園での収穫。土との触れ合いが嬉しそうです。
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ネギやカブ、ホウレン草やミズナなど摘んでいましたが、何といっても大根抜きに人気がありました。
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焼き海老と鍋物にして食べました。特に鍋物は出汁が良く出て美味しく食しました。
普段、伊勢海老など食べることありませんが、この日ばかりは海の幸を充分に堪能しました。
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        《初春に 味わう郷里 海の幸》
             〔はつはるに あじわいきょうり うみのさち〕
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by ocarina-t | 2009-01-04 12:19 |