イバラッキーのK市に在住する「オカリナと山とカメラ」が好きな異邦人の他愛ない日々のあれこれを綴ります♪


by ocarina-t
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干し柿甘く・・・(750)


  今年は干し柿を作るのに、柿の種類が違うので早めに吊るしました。でも、暖かい日が続いたりしたため吊るす日にちが多くなってしまいましたが、やっと出来上がりました。



吊るした日が多かったので、少し黒く硬めですが甘く美味しい干し柿が出来ました。
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一つ一つをラップで包み、ビニール袋に入れて冷凍庫に保存しておきます。食べたいときに出してお茶のともに・・・・

    昨年より甘く                 おいスイ~c0122445_17273699.jpgc0122445_17274357.jpg











   《干し柿を 数えて甘く もう一つ》

        〔ほしがきを かぞえてあまく もうひとつ〕
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by ocarina-t | 2009-11-26 17:48 |