イバラッキーのK市に在住する「オカリナと山とカメラ」が好きな異邦人の他愛ない日々のあれこれを綴ります♪


by ocarina-t
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冬瓜・・・(1200)

  ~ グリムスキーワード『屋上緑化』 ~




  食欲の秋でもあるこの時期、料理をすることが好きになって、我が家の厨房に入ることが多くなりました。勿論先生は我が上さんです。




先日、ご近所で頂いた冬瓜(とうがん)を料理してみました。
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   冬瓜    1/4個
   水     500cc
   本だし   小さじ1~2位
   醤油    小さじ1
   塩     小さじ1~2位



冬瓜の柔らか煮。とろりと柔らかく美味しいです。
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今日は『帰れソレントヘ』をお聴き下さい。

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by ocarina-t | 2011-09-25 21:37 |