イバラッキーのK市に在住する「オカリナと山とカメラ」が好きな異邦人の他愛ない日々のあれこれを綴ります♪


by ocarina-t
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ピューレ・・・(1290)

  ~ グリムスキーワード『温室効果ガス』 ~





  冬眠から覚めた訳ではないですけど、甘いものが食べたくなったので、またまた夏みかんピューレを作りました。





夏みかんの表皮を少々剝き、鍋に入れて2回ほど煮こぼす。
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次に、砂糖を入れて溶けるまで混ぜながら煮ると出来ます。最後にグラニュー糖をまぶして出来上がりです。
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濃いめのカフェに、ほろ苦く甘い夏みかんピューレは、たまにはいいですよ。
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ニニロッソの「マドンナの宝石」で寛いで下さい。

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by ocarina-t | 2012-03-04 16:21 |